皆さんは主食に、なにを食べていますか？お米や小麦を主食にされている方が多いのではないでしょうか。近年では健康志向の高まりから、雑穀が注目を集めています！ 雑穀とは、米や小麦以外の穀物の総称であり、主にアワ・キビ・ソバ・ヒエなどが含まれます。...